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2011年10月25日 (火)

枚方で中西さんとお料理

今日は風が冷たく感じましたねw(゚o゚)w

暑かったり、寒かったり・・・

体調管理、気をつけましょうね

今日のお客様

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後ろから見ると・・・

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お客様のリクエストのグラタンです

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大フライパンか電気フライパンに、たまねぎ、じゃがいも、

ベーコン、しめじ、マカロニ、コンソメを順に入れ、

牛乳に小麦粉を混ぜて加え、バターを乗せて

加熱するだけ(*^-^) 途中で混ぜてね

じゃがいもが柔らかくなったらチーズとパン粉を

乗せてオーブントースターで焼きました

チーズを余熱で溶かして、茶色になるまで炒めたパン粉

をかけてもOK

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「えっ、ごはんもお鍋で炊くの

お鍋のごはんのおいしいこと・・・

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「はい、どうぞ

材料全部入れて出来るボローニャ風パスタ

パスタも別茹でしなくていいんですよ

デザートはお客様のリクエストの

さつまいものモンブランでした

枚方のお客様、お世話になりました

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香里園教室に帰ると

永島さんが作ったおいしそうな卵焼きが・・・

              by  あぃ

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