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2011年10月31日 (月)

阿倍野区のカフェでお料理

今日は中西さんと文の里商店街にあるお店、

「萌木星」・・・ほうきぼし・・・

でお料理させて頂きました

お昼ごはんと喫茶と雑貨のお店です。

Photo

0666221466 月曜日が定休日です。

お店でもロイヤルクイーンが大活躍

6月に「香里園コラム」でお店をアップしていますので

興味がある方はチェックして下さいね

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左の方がオーナーです。

今日のお料理の一部をご紹介します。

Photo_4 2_2 

豚牛蒡         鶏団子の野菜あんかけ 

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鯛飯

その他、鯛の塩焼き、卵豆腐、もやしとじゃこの天ぷら

をさせて頂きました。

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デザートは・・・

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チーズケーキ

小ドームカバーを型にしました。

しっとり、クリーミーです

いつもはご家庭のキッチンをお借りしてお仕事させて

頂いておりますが、今日はお店のカウンターの中

楽しくお仕事させて頂きました。

ありがとうございました

                by あぃ

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