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2011年12月 6日 (火)

「夢」でクッキー、焼いてみました!

今朝、「IHクッキングヒーター『夢』クッキー

きれいに焼くには・・・?」とのコメントを頂きました。

私、ロイヤルクイーンに入社して9年目になるんですが、

お鍋でクッキーを焼いたことがなかったんです

パン教室でメロンパンを作るので、クッキー生地は

作るんですけどね。

冷凍室にクッキー生地があったので焼いてみました。

Photo_2

まず、生地の解凍です。

お鍋に入れておくと、お肉や魚もドリップが出ずに

早く解凍出来ますよ

Photo_3

参考までに今日の生地は2個で60gです。

Photo_4

今日は初めてだったので、加熱弱(300)でスタート

10分焼いて様子をみて、ちょっと弱いみたいだったので

加熱弱(600)にして2分位できれいに焼き色が付きました。

生地の厚さによっても違うので、ふたを開けて確認して

くださいね

両面焼き色を付けたかったらひっくり返して2、3分焼いて

下さい。

Photo_5

白いほうもサクッと焼けています。

Photo_8

いろんな形を楽しんでください

Photo_6

電気フライパンでも焼けますよ

もちろん6コートをオーブン状にして焼くこともできます。

また、クッキーに関する情報があればアップしますね

                 by あぃ

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コメント

クッキーの質問をした者です。
わざわざ焼いてくださり、ありがとうございました。参考にさせて頂き、近々、リベンジしたいと思います。また、ガスでもチャレンジしてみます。

担当の方に連絡したのですが、ずっとお返事を頂けなかったもので…。すみません。

また、よろしくお願いします。


投稿: | 2011年12月 6日 (火) 21時55分

ブログ、見てくださってありがとうございます。
またコメントしてくださいね。

投稿: あぃ | 2011年12月 6日 (火) 22時21分

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