燻製に感激！

大阪市、森ノ宮のお客様宅にお集まり頂きました

今日のお料理は永島さんです。

まずはカレーうどん

材料を全部入れて加熱するだけ。

燻製の準備です。

大フライパンをアルミホイルで包み、米、砂糖、桜のチップ、

お茶の葉を置き・・・

丸網の上に鶏肉と茹で卵を 乗せ、アルミホイルで包んだふたを

して10分程加熱。その後しばらく余熱で置いておきます

いい感じに仕上がりました。

「すごーい」　　「おいしーい(o^-^o)」

今日一番のお客様の歓声が上がりました

小麦粉を炒って作ったビーフシチューです。

デザートはゆず胡麻リングケーキ

リング型にバターを塗り、ごまを付けます

ゆずの皮をすりおろして生地に混ぜているので

しっとり、いい香り

今日もロイヤルクッキング、喜んで頂けました

森ノ宮のお客様、ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　あぃ