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2012年2月14日 (火)

寝屋川市点野でクッキング!

雨のバレンタインデーになりましたね

楽しいこと、ありましたでしょうか

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お料理の一部をご紹介します。

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菊花しゅうまいです。豚ミンチ250gに玉ねぎ180g、干ししいたけ

筍など入れて、卵1個、塩、砂糖、ごま油各小さじ1、酒大さじ1、

醤油、生姜汁各小さじ2、コショウ少々、片栗粉をよく混ぜます。

たねを丸めて、しゅうまいの皮を半分に切って細切りしたものを

まぶします。電気フライパンにキャベツを敷いて並べ、水1カップ

加えて加熱します。

蒸気が出て、火力を弱めて7、8分で出来上がり

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鶏の照り焼き(味噌だれ)

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今日もロイヤルクッキング、喜んで頂けました

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私たちよりをこめて・・・

寝屋川市のお客様、ありがとうございました

              by あぃ

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