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2012年2月 6日 (月)

高槻市で変わり春巻きなど・・・

今日は高槻市でお料理させて頂きました

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お客様のお弁当のお店です。

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お店に入ると「趣味のあとりえ」のコーナーがあります。

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笑い声の絶えない、楽しい集まりでした

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変わり春巻きです。

大根、人参、大葉、えびを、マヨネーズ・塩・コショウで味付けして

巻いて揚げました

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豚の味噌煮です。

豚バラ肉400gに焼き色を付けて、水セニア1、赤みそ50g、

氷砂糖50g、醤油・酒各大さじ2を入れて煮ます。

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焼き飯を作っています。あまりの簡単さにお客様、びっくり

高槻市のお客様、ありがとうございました

               by あぃ

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