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2012年3月17日 (土)

芦屋市の新婚さん♡

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幸せいっぱいのお客様

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キャベツコロッケです。

キャベツ300gを荒くて短い千切りにし・・・

みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)と細く切ったベーコン3枚分、

コンソメ1個、全部2コートに入れて無水調理します。

蒸気が上がったら牛乳100ccとパン粉1カップ、コショウを入れ

混ぜて冷まし・・・

衣を付けて電気フライパンで揚げました。

少ない油でカラッと揚がりますよ

キャベツがメインディッシュになります

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水菜のパスタ、オムライスなどさせて頂きました

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娘さんが嫁がれ、お母様はちょっと寂しくなりましたが・・・

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「チョコレートケーキ、おいし~い

末永くお幸せに

           by あぃ

 

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