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2012年3月13日 (火)

枚方市でクッキング!

明日はホワイトデーですね

何かいい事、あるかしら・・・

今日は枚方市でお料理させて頂きました。

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今日のお料理の一部をご紹介します

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ヘルシー豚バーグです。

豚ミンチ、卵、玉ねぎの無水+パン粉にえのき茸を切って

混ぜ込んでいます

あっさりと大根おろしとポン酢で頂きます。

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グラタンです。

お鍋に具材、牛乳、小麦粉、コンソメ、バターを全部入れて

加熱します。

具材が柔らかくなったら塩コショウで味を調え・・・

お皿に移してチーズ、パン粉を乗せて焼きました。

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たくさんの「おいし~い」をありがとうございました

               by あぃ

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コメント

ホワイトデー…

お返しする相手がいないせつなさ…

投稿: しまこー | 2012年3月14日 (水) 18時55分

もうすぐいい事ありますよ♪

投稿: 香里園教室 | 2012年3月14日 (水) 20時40分

質問です!このグラタン、どうやって焼いているのですか??

投稿: くぅ | 2012年3月15日 (木) 00時10分

便宜上、お客様のオーブントースターを
お借りしました。
ロイヤルクイーンだけで仕上げるときは、
できあがったグラタンソースの上にチーズを乗せて余熱で溶かし、1コートでパン粉を香ばしく茶色になるま炒ってトッピングして出来上がり♪
おいしいグラタン、ぜひ作って下さいね(o^-^o)

投稿: あぃ | 2012年3月15日 (木) 01時06分

はぁーい、ありがとうございます♪♪

投稿: くぅ | 2012年3月15日 (木) 20時36分

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