« 我が家のおもてなし料理 | トップページ | 明日はカレー♪ »

2012年5月14日 (月)

金目鯛、煮付けました♪

スーパーで手頃な大きさの金目鯛、発見sign03

しかも、一尾約200円lovely

今日は煮付けに決定up

008 002

お鍋はロイヤルクイーン4コートです。

3コートじゃ小さいし、6コートを出すほどでもない・・・

という時、4コートがあるととっても便利ですflair

鍋に水100cc、酒50cc、しょうゆ大さじ4、みりん大さじ1

砂糖大さじ2を入れて魚を入れ、スタートup

我が家のIHはスイッチを入れたら8段階の5でスタートします。

クッキングシートの真ん中を十文字に破って落とし蓋にし・・・

蒸気が出たら2にして8分ほど煮て・・・

009

コンロを5にして煮汁を掛けながら2分程煮詰めたら

出来上がりwink

013_2 

ご飯にピッタリの煮付けです。

今日もロイヤルクッキングに感謝heart04

            by あぃ

|

« 我が家のおもてなし料理 | トップページ | 明日はカレー♪ »

◆ロイヤルクイーン IH」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1475101/45260922

この記事へのトラックバック一覧です: 金目鯛、煮付けました♪:

« 我が家のおもてなし料理 | トップページ | 明日はカレー♪ »