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2012年10月24日 (水)

寝屋川市点野でお料理会♪

今朝はすごい雨でしたね。

被害があった地方の方々にお見舞い申し上げます。

一昔前とは雨の降り方も違っているので注意しましょう

さて・・・仕事が始まる頃には雨も小降りになり、

寝屋川市のお客様宅でクッキングスタート

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カメラ目線、ありがとうございます

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鶏の照り焼き       チキンナゲット

鶏ももを大フライパンで焼いてタレを絡めます。

タレは醤油、みりん各大さじ4 生姜汁、片栗粉各小さじ1です。


チキンナゲットは、鶏ミンチ200g、中華スープの素大さじ1/2、

卵1個、小麦粉大さじ1~2、にんにくすりおろし、玉ねぎ1/4個

すりおろしをよく混ぜて揚げます。バーミックスで混ぜてもOK

ソースは・・・

ケチャップ大さじ5、ウスターソース、醤油、砂糖、各大さじ1です。


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茶碗蒸し          赤飯

茶碗蒸しは、電気フライパンに水を1センチほど入れて

クッキングペーパーを敷いて茶碗を並べ、ふたをして300°Fで

スタート 蒸気が出たらしっかり沸騰させてクッキングペーパーを

はさんでコードを抜き、10分位置くと余熱で綺麗にできています

茶碗蒸し

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe1603.htm

赤飯

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe1312.htm


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デザートはリングケーキ

今日は5ミリ角に切ったさつまいもゴマ入りです

「こんなに簡単に出来るのね

今日のお料理会で俄然、やる気アップのお客様

喜んで頂いてよかった

点野のお客様、ありがとうございました

         by あぃ

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コメント

People say that there must be a pair high-heel shoes in a woman’s wardrobe
Ramona C. Frye http://www.michaelfdennison.com/replica-miu-miu-matelasse-lambskin-leather-shoulder-bag-just-go-for-it/

投稿: Ramona C. Frye | 2012年10月30日 (火) 17時44分

ブログ、見て下さってありがとうございます(o^-^o)

投稿: あぃ | 2012年10月30日 (火) 22時16分

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