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2012年10月16日 (火)

奈良県月ヶ瀬でクッキング♪

木津川沿いを快適なドライブ

ありがたいお仕事です

月ヶ瀬のお客様宅でお料理させて頂きました

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楽しいお話で盛り上がりました

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えのきを混ぜ込んだジャンボハンバーグです

分厚いハンバーグでもロイヤルクイーンならちゃんと火が

通ります

大フライパンで同時調理したカボチャ、人参、茹で卵に

塩もみしたキュウリを入れてカボチャサラダに

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大根と手羽の煮物です。手羽に焼き色を付けて大根を入れ

みりんと醤油でコトコト煮るだけ

これからは大根の出番が多くなりますよね

もやし、人参、ピーマン、えのき、乾燥わかめを入れて無水調理し

ポン酢で頂きます。ごまを加えて栄養アップ

ごまは皮付きだと栄養が吸収されにくいので、

切りごま、すりごま、ひねりごまにしてくださいね

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たくさんの「おいし~い」 ありがとうございました。

今日もロイヤルクッキング、喜んで頂けて感謝

月ヶ瀬のお客様、ありがとうございました

          by あぃ


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