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2013年2月21日 (木)

和風Cコース☆

こんにちは

今日は、基本コースの和風Cコースが開催されました

 

メニューは・・・

イカの生姜焼き

豆腐の落し揚げ

親子丼

チョコレートケーキ

でした

 

今日のイカは、超大物

Ika_2_2

大フライパンにもギリギリおさまりました

 

そんなイカちゃんも、ものの2,3分で、

Ika_1

こんなにふっくら美味しそうに焼けちゃいます

 

イカには、魚介類などに良く含まれているタウリンが

豊富で、血中のコレステロール値の低下作用など、

さまざまな薬効があるといわれています

 

タンパク質は多めですが、低カロリーなので、

毎日の食卓に上手に取り入れると良さそうですね

 

そして、今日のチョコレートケーキは、IH電磁調理器『夢』を

使って焼きました

Photo

美味しそう~

 

仕上げの粉糖がかかることにより、さらにオシャレに

見えますよね

皆様も、自分流のアレンジでいろんな魅せ方に

トライしてみて下さい

 

by.ヤマサキ

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