和風Cコース☆

こんにちは

今日は、基本コースの和風Cコースが開催されました

メニューは・・・

イカの生姜焼き

豆腐の落し揚げ

親子丼

チョコレートケーキ

でした

今日のイカは、超大物

大フライパンにもギリギリおさまりました

そんなイカちゃんも、ものの２，３分で、

こんなにふっくら美味しそうに焼けちゃいます

イカには、魚介類などに良く含まれているタウリンが

豊富で、血中のコレステロール値の低下作用など、

さまざまな薬効があるといわれています

タンパク質は多めですが、低カロリーなので、

毎日の食卓に上手に取り入れると良さそうですね

そして、今日のチョコレートケーキは、IH電磁調理器『夢』を

使って焼きました

美味しそう～

仕上げの粉糖がかかることにより、さらにオシャレに

見えますよね

皆様も、自分流のアレンジでいろんな魅せ方に

トライしてみて下さい

by.ヤマサキ