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2013年2月 8日 (金)

雪やこんこ~♪

こんにちは

今日は私用で京都の方へ行っていたのですが、

雪降ってました皆様の地域ではどうでしたか?

 

雪にちなんで・・・雪と食って何か関わりがないかなぁと

調べてみたところ、『雪下野菜』なるものを発見しました

 

皆様はご存知でしたか?

なんでも、雪の多い東北地域(特に会津)で、

野菜の収穫時期が短いことを補う為に始まった方法で、

夏・秋に育った野菜を雪が降ってもそのまま雪下で生育するんだそうです

 

雪下で栽培すると、通常より甘く、美味しくなると言われており、

人参やキャベツなど、冬季の野菜として注目を集めているそうですよ

NinnzinnKyabetu_2

インターネットでも、雪下野菜のセットを販売してるようなので、

もしご興味がある方は、検索されてみては?

 

さてさて、今日は枚方で出張教室があったのでご紹介

Photo

待望の女の子ちゃん誕生で、ママの立派な雛壇が飾れました

Photo_3

ほんと立派で素敵なおひなさま

 

おひなさまと言えば・・・香里園教室では、今月14日

ひなまつり教室を開催いたします

 

講習費は1000円ぽっきり、初めての方は無料で

参加していただけるので、ぜひこの機会に

 

たくさんの方のご参加お待ちしております

 

教室のご予約・お問い合わせは、

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

まで

 

by.ヤマサキ

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