寝屋川市でお料理会♪

今日は暖かくてお天気のいい一日でしたね

三月末の気温だったとか・・・

油断は禁物　体調管理してくださいね

さて・・・

今日は寝屋川市のお客様宅でお料理させて頂きました



かわいいボクを囲んでワイワイ賑やかなお料理会でした



チョコレートケーキが待ち遠しかったね


今日のお料理の中から・・・



鶏の照り焼き　　　　　　

ロイヤルクイーンのフライパンで焼いた鶏肉はふっくらジューシー

油無しで焼いて、焼いた時に出る余分な油も拭き取って

よりヘルシーに

今日のタレは、鶏もも１枚に対して醤油大さじ２、みりん大さじ２に

砂糖を少々入れました。

ピーマンもお肉の横で焼いて付け合わせに

とっても喜んで頂けましたよ



大根グラタン

お鍋に材料(大根、しめじ、ベーコン)と

牛乳、小麦粉、コンソメを入れ、蒸気が出たら混ぜて

塩、コショウで味を整え・・・

溶けるチーズを乗せます。

１コートでパン粉を煎って振りかけたら

オーブンで焼いたような出来上がり

ロイヤルクイーンだと、ホワイトソースを使ったお料理が

簡単に出来ますよ


寝屋川市のお客様、ありがとうございました

　　　　　　　ｂｙ　あぃ