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2013年2月12日 (火)

奈良県月ヶ瀬にて・・・

今日はあぃがお届けします

祝日ですが月ヶ瀬のお客様宅でお料理させて頂きました

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ミンチの代わりにはんぺんを使ったロールキャベツが出来ました

ロイヤルクイーンで調理すると短時間で柔らかくなりますよ

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グレープフルーツ寿司です。

グレープフルーツの絞り汁を使って合わせ酢を作ります

具材はきゅうり、かにかま、薄焼き卵。

大好評でしたよ

レシピはこちらから↓

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe124.htm

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「夢」で焼いたチョコレートケーキにアイシング(粉糖+水)などで

飾りました

月ヶ瀬のお客様、ありがとうございました

今日は月ヶ瀬でもう一軒 伺いました。

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お客様宅のろうばいの花が満開で、とってもきれいでした。

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お客様のお宅では山の斜面にたくさんクリスマスローズを

植えていらっしゃいます。

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まだ少ししか開花していませんが、三月にはたくさんの種類の

お花が開きます。興味ある方、森嶋さんのクリスマスローズ園に

行ってみてくださいね。

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お客様の畑の芽キャベツです。

芽キャベツってこんなふうに出来るんですね

菜花も収穫させて頂きました

お水を少し入れて無水調理して晩御飯に頂きました。

とっても甘くておいしかったです

お世話になり、ありがとうございました

今日も楽しくお仕事させていただきました

         by あぃ

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