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2013年8月

2013年8月30日 (金)

夏休みの思い出☆

こんにちはhappy01shine

皆様は、子供ちゃんとの夏休みどう過ごされましたか?notes

                                                                           

今日は、私の前にブログを担当してくださっていたあぃさんから、

楽しい夏休みの様子を送っていただいたのでご紹介しますwinkheart04

                                                      

Photo_8  Photo_9

こしあんから手作りして水ようかん作りnote

ボク達も一生懸命お手伝いhappy01shine

かりんとうをねじるのは、おてのものwinknote

                                                      

Photo_10  Photo_11

もーいーかい?eyeshine

まーだだよーearnotes

                                                                         

ドーナツやポテトチップスもお家で手作りして、

美味しく楽しいおやつの時間happy01heart04

                                                                                   

ほっこりした幸せなひと時・・・

ありがとうございましたlovelyheart04

                                                                 

by.ヤマサキ

 

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2013年8月29日 (木)

8月スイーツ教室♪♪

こんにちはheart01

8月のスイーツ教室が開催されましたwinkshine

002

                                                                   

メニューは、

notesイチゴジャムリングnotes

notesレアチーズムースnotes

notesチョコアイスnotes

notesノンオイルミートパスタnotes

でしたwinknote

                                                                   

今回は、レアチーズのムースを『ステンレス製 流し缶』に

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流し固めて、四角い形にnote

001

キウイを抜き方で抜いて、オレンジもオシャレに盛り付けて完成up

Photo

イチゴジャムのソースがポイントですshinewink

                                                                           

後はおまけで、いろんな盛り付けのバリエーションもご紹介heart04heart04

003

今日も皆様に喜んでいただけましたheart04happy01

                                                                    

                                                               

そしてsign03さっそくではありますが、次回9月のスイーツ教室が、

                                              

9月5日☆10:30~開催されますsign03happy02 

                                                                 

シフォンケーキのアレンジレシピや、簡単に作れる冷菓など、

Photo_2

帰ってお家でもすぐに作っていただけるメニューばかりですnote

どしどしご参加くださいませwinkshine

                                                                      

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                                 

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

までnotes

                                                                        

ご参加お待ちしておりま~すhappy02shine

                                                                

by.ヤマサキ

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2013年8月28日 (水)

8月も終盤・・・

こんにちはnote

8月もあっという間に過ぎ、もう残すところあと数日となりましたdash

今日は28日・・・毎月28日は『ニワトリの日』だそうですょnote

Toribui_2

                                                               

鶏肉のビタミンAは豚肉の約3倍強、牛肉の約10倍と多く含まれ、

(五訂食品成分表による)

皮膚や粘膜を強化し、夜盲症などにも有効に働きますnote

ナイアシンも豊富でビタミンAの働きと一緒になり、皮膚を丈夫に

してくれるそうですnotes

                                                                    

                                                                 

そんな鶏肉のオススメレシピは・・・

                                                

Photo

shine鶏とトマトのパスタshine

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe3868.htm

                                                    

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shineトマトと鶏ひき肉の炒め物shine

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe4090.htm

                                                                     

夏野菜で、栄養満点sign01トマトと組み合わせると、さらに健康的にnote

ぜひ、お試しくださいねwinkheart04

                                                                   

by.ヤマサキ

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2013年8月26日 (月)

ワイワイ☆親子クッキング♪♪

こんにちはsun

連日の雨のおかげで、少しは涼しくなってきましたが、、、

まだまだ日中は、日差しが厳しいですねsweat01

                                                                       

そんな中note今日は、元気いっぱいの子供ちゃんたちと

ワイワイ楽しく親子クッキングが開催されましたhappy02shine

                                                     

Photo Photo_2

みんな一生懸命にピザ生地をワイワイnotesこねこねnotes

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美味しいピザができるかなぁ・・・lovelyheart04 

                                                 

Photo_5 Photo_3

その間にお母さんたちは、子供ちゃんの元気な成長には

必要不可欠なお水のお勉強flair

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安心・安全sign01しかも美味しいお水で笑顔の食卓を作って

いきたいですねwinkheart04

                                                                     

今回は、ジャンボハンバーグやフライドチキンなどの

子供ちゃんには大人気のメニューや・・・

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毎日忙しいお母さんたちには簡単で嬉しい肉じゃがなど、

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食べ応えもばっちりなラインナップで、皆様美味しく、楽しく

過ごしていただけたかなと思いますnote

                                                  

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お利口さんな美味しい笑顔もいただきましたnoteshappy01

                                                                  

by.ヤマサキ

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2013年8月21日 (水)

シナモンロール教室☆★

こんにちはsign01

毎月、第三水曜日はパン教室の日up

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今月はシナモンロールの教室でしたよ~happy02shine

Photo_2 Photo_3

お店で売ってるパンみたい~heart01なものが、

お家で作れちゃうなんて素敵ですよねwinkheart04                                                   

                                                       

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6コートとリング型があれば、こんなにキレイに焼けますgood

                                                                             

                                                                    

もちろん、何も入れずに丸めたパン生地をリング型に

並べて焼くと・・・

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こんなに立派なパンが焼き上がりましたよnotes

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中までこんなにふわっふわlovelyshine

                                                               

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他にも、あんドーナツにしたり、ツイスト状にしてみたりnote

バリエーションも豊富で、楽しみも広がりますhappy01shine

                                                   

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今回も皆様にご満足の笑顔いただきましたheart01heart01

                                                              

by.ヤマサキ

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2013年8月20日 (火)

お知らせ☆★

こんにちはhappy01sign01

                                                                    

お盆もあけて暑さも和らぐと思いきや、まだまだ暑い日が

続いていますねwobblysweat01

                                                                                                                                      

暑くて何も作る気がしないわ~なんて、ついお家でゴロゴロ・・・

そんな時は、お外でランチなんていかがでしょうか?happy01

                                                                

cakeスイーツ教室cake

 日付  :8月29日

 時間  :10:30~

 参加費:1500円                                                                     

shineメニューshine

リングケーキ

レアチーズムース

他・・・ 

パスタなど軽食付きnote

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typhoonスピードクッキング教室typhoon

 日付  :8月30日

 時間  :10:30~

 参加費:1000円(体験orペアの方は無料)                                                                    

shineメニューshine

びっくりカツ&ホワイトソース

夏バテ解消サラダ

ナド・・・

Photo

                                                                      

8月のお料理教室まだ空きがございますので、

ふるってご予約くださいねhappy02heart04

                                                                   

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                                      

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                               

までnote

                                                                     

by.ヤマサキ

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2013年8月19日 (月)

8月♪おしゃれクッキング♪

こんにちはnotes

                                                                    

今月もにぎやかに開催されました、おしゃれクッキングの

様子をご紹介しますwinknote

004

                                                                    

今回は、過去に作ったお料理から、人気があるものや、

今の時期にオススメのものナドを盛り込んだ復活メニュー特集up

                                                                     

shine焼きサバ寿司shine

shineおからサラダshine

shine高野豆腐のサイコロ揚げshine

shine茄子とササミの梅肉和えshine

shine赤飯shine

shineアイス3種盛りshine

                                                                  

でしたnote

                                                                       

サバを焼くのには6コートがオススメwinkheart04

001

深さがある分、十分な熱の対流が起こり、

お魚もふっくら仕上がりますgoodshine

                                                      

002

寿司飯をぐるりっと巻きつけたら、出来上がりheart01

                                               

                                                                        

そして、デザートにはアイス3種盛り合わせlovely

006

白ゴマアイスに黒ゴマアイス、抹茶アイスの3種類note

                                                                        

お砂糖も少なめで、ヘルシーで美味しいアイスが、

簡単に作れちゃうなんて嬉しいですよねwink

                                                                      

そんなアイス作りに一役買ってくれるのがsign03

Photo

notesステンレス3点ボウルnotes

深めのフォルムのおかげで中身が飛び散りにくいsign01

ステンレス素材なので、丈夫で長持ちflair

                                                                    

気になった方は、、、

                                                           

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

まで、お問い合わせくださいねnote

                                                                 

by.ヤマサキ

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2013年8月 9日 (金)

魚・魚・魚~♪

こんにちはhappy01shine

皆様、お魚はお好きですかwink

今日は、いわしのお話note

Iwasi_2

いわしには、『DHA』『IPA』などの良質な脂質の他、

血中のコレステロールを下げる『タウリン』や、

カルシウムの吸収を高めてくれる『ビタミンD』が多く、

『カルシウム』の多い骨ごと食べられる料理にすると、

骨粗鬆症予防に最適ですwinkheart04

                                                                      

いわしを選ぶコツは、ウロコがはがれずにたくさんついており、

背の青みに光沢があり、体の斑点が鮮やかなものが良いそうですnotes

                                                                              

また、目が黒々と澄んでいて、エラが美しい紅色になっており、

まるまる太って身に張りがあり、腹のしっかりしているものは新鮮diamond

                                                                        

目元から口にかけて、赤みの出ているものは古くなっているので

避けた方が良いでしょうdash

                                                                           

そんないわしのオススメメニューは、

                                                   

Photo

shineいわしの飴煮shine

参考レシピ→http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe99.htm

                                                   

                                                     

Jpeg

shineいわしのつみれ汁shine

参考レシピ→http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe2444.htm

                                                                  

お魚パワーで、元気に健康に過ごしましょうhappy02sign01

                                                                          

by.ヤマサキ

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2013年8月 7日 (水)

夏も中盤!?

こんにちはnote

今日、8月7日は、七夕の一ヵ月後にあたり、月遅れ七夕と

いうそうですhappy01notes

                                                                    

七夕と言えば、お素麺note

夏は食欲ないから、お素麺note

                                                                  

・・・でも、いっつもお素麺だと飽きてきませんか?happy01

そこで、少し趣向をかえて『そうめんチヂミ』なんていかがでしょうheart01

                                                     

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一枚どーんと焼いても良しnote

                                                    

Photo_4

小さく焼いても良しnote

小さく焼いたのを小分けに冷凍しておいたら、

小腹がすいた時や、お弁当にも最適winkshine

                                                                   

そんな、そうめんチヂミもくっつかず楽々焼けちゃうのが、

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shineロイヤルスキレットshine

大・小の2サイズあるので、お使いのシーンに合わせて選んで

もらえますwink

                                                                     

材質は、ロイヤルクイーンと全く同じ、上質な素材ですし、

くっつきにくく、お手入れも簡単happy02heart04

                                                                 

                                                                 

実際の大きさは?値段は?・・・と気になったアナタsign03

                                                                    

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                                  

に、お問い合わせの上、ぜひ一度お立ち寄りくださいねnote

                                                                

by.ヤマサキ

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2013年8月 6日 (火)

8月の特別教室のお知らせ☆

こんにちはnotes

今日は、8月の特別教室のご紹介ですhappy01

                                                         

clover疲労回復Tコースclover

 日付  :8月20日

 時間  :10:30~

 参加費:1000円                                                         

shineメニューshine

黒酢豚

茄子とササミの梅肉和え

薄焼き卵の春巻き

ナド・・・

T_s_top

                                                                     

cakeスイーツ教室cake

 日付  :8月29日

 時間  :10:30~

 参加費:1500円                                                                     

shineメニューshine

リングケーキ

レアチーズムース

他・・・ 

パスタなど軽食付きnote

Photo_2

                                                                       

typhoonスピードクッキング教室typhoon

 日付  :8月30日

 時間  :10:30~

 参加費:1000円(体験orペアの方は無料)                                                                    

shineメニューshine

びっくりカツ&ホワイトソース

夏バテ解消サラダ

ナド・・・

Photo

                                                                    

8月も楽しい教室盛りだくさんなので、外は暑いですが

ちょこっと涼みがてら、足を運んでみてくださいねwinkheart04

                                                                

                                                                      

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                                        

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                              

までnote

                                                                  

by.ヤマサキ

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2013年8月 5日 (月)

夏野菜・豆知識♪♪

こんにちはhappy01shine

今日は、今が旬真っ盛りの『ナス』について少しご紹介しますnote

茄子の皮の紫色は、『ナスニン』と呼ばれるアントシアニン系の色素で

抗酸化物質のポリフェノールが多く含まれ、動脈硬化を防ぐ作用もあると

注目されていますflair

Photo_3

また、その高い抗酸化力は体の老化を防ぎ、ガンの予防にも

つながると言われており、高血圧の予防やむくみの予防によい

『カリウム』も豊富だそうですeyeshine

                                                                

そして、ナスは水分が蒸発しやすく、すぐにしなびてしまうので、

ラップに包んで冷暗所での保存が有効ですnote

ただし、冷蔵庫で冷やしすぎるのは禁物sign01

元来が高温地帯のインド原産の茄子は、5℃以下の低温では

かえって品質を悪くしてしまいますsweat01

                                                                       

そんなナスのオススメレシピは・・・note                                                                   

Photo

notes揚げナスのサラダnotes

参考レシピ↓↓

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe1368.htm

                                                  

Photo_2

notesナスのごまカツnotes

参考レシピ↓↓

http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe4840.htm

ぜひ、お試しくださいねheart01

                                                                    

shineおまけshine

ヤマサキ家の食卓note

20130805_130943

ナスの肉味噌炒めですwinkheart04

赤味噌で甘めの味付けがご飯のお供にピッタリでしたhappy02

                                                               

by.ヤマサキ

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2013年8月 1日 (木)

8月スタートしました!!

こんにちはhappy01sun

今日から8月がスタートしましたsign03

                                                                  

香里園教室は、いつもに増してにぎやかで楽しい

8月の幕開けですhappy02shine

2

8月はお盆休みもありますが、沢山の特別教室を

企画しておりますので、ぜひまたご参加してくださいねnote

                                                                   

もちろんsign01出張料理教室も随時開催しておりますよwink

そんな出張料理教室でのひと場面・・・shine

                                                     

Photo

高槻のお客様宅にてhappy01heart04

                                                  

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豪華なハンバーグとコロッケnotes

                                                  

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プルプルとろ~りプリンケーキlovely

今月も毎日ロイヤルクッキングを楽しみましょうupup

                                                                

by.ヤマサキ

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