« 2013年10月 | トップページ | 2013年12月 »

2013年11月

2013年11月28日 (木)

今日のお料理♪♪

こんにちは

最近、グググッと寒さが増してきましたね

皆様、風邪などひかれてないでしょうか?

                                                                            

ボチボチ11月も終わりに近づき、12月へ・・・そしてあっという間に

お正月

皆様、年越しの心の準備はできていますか?

                                                                         

今日は、お正月といえば、おせちの伊達巻が簡単に作れるのを

ご存知ですか?

                                                     

Photo

材料全部をミキサーで混ぜて、あたためた電気フライパンに

流し込むだけ

                                                   

Photo_2

焼きあがったら、鬼簾でクルクル巻いて冷ましておきます

                                                     

Photo_3

今日は、半分にわけて裏表2種類のパターンで作りました

                                                    

Photo_4

切り分けるとこんな感じ

美味しそうですよね

手作りだと自分好みの味付けにできるのがいいですね

                                                                  

伊達巻のレシピや作り方など、気になる方は、

                                                                      

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                                   

まで、お問い合わせくださいね

                                                                      

ちなみに、12月17日10:30~おせち料理の教室を

開催いたしますので、よろしければ是非ご参加ください

                                                                   

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月20日 (水)

シナモンロール教室☆☆

こんにちは

今日は、シナモンロールの教室が開催されましたよ

Photo_7 Photo_6

お鍋でこんなにしっかり焼き色がつくなんて

と、お客様も驚かれていました

                                                                          

メインのシナモンロール以外にも、何もいれないプレーンのパンや、

Photo

ウインナーパン、揚げドーナツなど、バラエティ豊かなラインナップ

Photo_2

                                                                     

デザートメニューとしては、マンゴーのロールケーキをご紹介

夢のオート調理でこーんなにきれいな焼き色の生地が

焼きあがりました~

Photo_3

表面にうっすらシロップを塗っておくと、表面がしっとり

Photo_4 

中身はこんな感じですおいしそぉ~

                                                      

Photo_8

毎回ボリューム満点のパン教室

毎月第三水曜日に開催しておりますので、

ぜひご参加してみてくださいね

                                                                      

次回はメロンパンコースですので、お楽しみに

0918

                                                                       

教室のご予約・お問い合わせは、

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

まで

                                                                   

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月17日 (日)

11月♪おしゃれクッキング♪♪

こんにちは

今回は、急な来客にもササッと用意できるような、

お手軽メニューの数々でした

                                                  

20131210a

きのこオープンオムレツ

                                                  

20131210b

人参と大根のしんなり漬け

                                                                

他には、春菊とクレソンのサラダ、豚バラ肉レモン煮、

でした

                                                                    

そして、IH調理器『夢』で、今が旬の柿を使ったケーキが

食後のデザート

Photo

この通称・夢ちゃんが、なかなかの優れもので、

普通の加熱調理や揚げ物の温度設定はもちろんのこと、

今回の柿のケーキで使ったオートクッキング機能を

使えば、ケーキも楽々おでんや煮物もスイッチ1つで、

勝手に調理してくれるんです

                                                                    

仕事や子育てetc・・・で何かと忙しい主婦の強い味方

少しでも気になった方は、この夢ちゃんの実力を

一度教室に見に来られてみては?

                                                                     

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                               

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                              

まで

                                                                 

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月15日 (金)

11月スイーツ教室♪♪

こんにちは

11月のスイーツ教室は、秋っぽく開催されました

                                                                          

可愛らしいシリコンのリング型で黒ゴマのリングケーキ

1115

                                                                        

ルビーグレープフルーツと柿をおしゃれにカッティングして

1115_2

                                                                         

秋の味覚かぼちゃのプリンも添えて・・・

1115_3

完成です

美味しそ~

                                                                       

そして、今回大活躍してくれたのが、『シリコン焼き型』

Photo

ゴマリングには、写真下のクグロフ型を使いました

Photo_2 In

シリコン素材なので、取り出しもお手入れも簡単

ロイヤルクイーン6コート、電気フライパンには3つがキチンと

おさまります

                                                                      

焼き菓子はもちろんのこと、ゼリーやムース、プリンも楽々に

作れちゃう

                                                                      

気になる方は、香里園教室までお問い合わせください

                                                                           

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                                     

まで

                                                                                   

・・・ちなみに、来月のスイーツ教室は、

クリスマス間近の12月11日10:30~に開催

と、いうことでブッシュ・ド・ノエルを中心にクリスマスらしい

教室になる予定なので、ぜひぜひご参加してみてください

                                                                      

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月11日 (月)

おしゃれ教室♪♪

こんにちは

                                                                        

今日は、香里園教室の定番特別教室のひとつ『おしゃれ教室』を

ご紹介します

                                                                         

写真は、先月の様子です

Photo_6

毎回、卓上花や、テーブルクロス、ランチョンマットから

食器まで、普段の教室とは違ったスペシャルな雰囲気で

開催されます

                                                  

Photo_8

レシピも、基本コースの応用編、といった形で、

春巻き一つとっても、中身や包み方までこだわった

お料理をご紹介

                                                               

すべてのメニューが仕上がれば・・・

Photo_7

こーんなに、豪華におしゃれに盛り付けて召し上がって

いただけるのも魅力の一つではないでしょうか

                                                                     

おしゃれ教室は、毎月第三日曜日の11:00~開催しており、

講習費は1500円

                                                                         

これだけの豪華なおもてなしで、レシピが覚えられて、

美味しいお料理がたくさん食べれて1500円はお得

今月は17日に開催いたしますので、お早めにお申し込みくださいね

                                                                      

教室のお申し込み・お問い合わせは、

                                                               

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                                   

まで

                                                               

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月 9日 (土)

スイーツ教室♪♪

こんにちは

                                                                          

今日は、香里園教室定番の特別教室『スイーツ教室』をご紹介

002 Photo_3

Photo_6

写真は、今までのスイーツ教室のものです

何品かレシピをご紹介して、最後には一皿におしゃれに盛り付け

                                                                     

毎回、写真撮影会が始まるほど、ご好評いただいております

                                                                      

そして、プラスαで、フルーツのカッティング例や、

クリームの絞り方、いろいろなアレンジの仕方なども

ご紹介していますよ

Photo_4 Photo_5

                                                                       

他にも細かなコツなど、ワンポイント情報も盛りだくさんな

今月のスイーツ教室の今月の日程は、

11月15日(金)10:30~

講習費1500円

ですよ~

                                                                    

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                                      

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                                     

まで

                                                                            

日にちが迫っておりますので、お早めにお申し込みください

                                                                  

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2013年11月 8日 (金)

香里園教室の特別教室☆

こんにちは

久々の更新で申し訳ありませんm(_ _)m

今日は、香里園教室の特別教室のご紹介です

                                                                          

まずは、先月ご好評頂いた特別教室の模様をおとどけします

プチフレンチ教室

Photo_3 Photo_2

オシャレなランチの定番!?そば粉のガレットです

材料を合わせて寝かせたガレット生地を電気フライパンに伸ばして

周りが固まってきたら、お好きな具材をのせて包むだけ

                                                                      

すると・・・

Photo

こんなに美味しそうなそば粉のガレットの出来上がり

                                                                    

他にも、黄色の鮮やかなサフランライスや、モンブラン、

Photo_4

ローストポーク~プロバンス風~に、タコとさつま芋のエスカルゴバターと、

フランス気分の優雅なひと時を過ごしていただけました

Photo_5

                                                                       

                                                                  

そして今月の特別教室を発表いたします

                                                                

ほっこり和の心

おばんざい教室

日付11月19日(火)

時間11:30~

講習費1000円

Photo

メニューは、ひじき煮他・・・ほっこり体に嬉しいおばんざいを

多数ご紹介します

                                                                 

家庭で簡単

プチ点心教室

日付11月28日(木)

時間10:30~

講習費1000円

Photo_2

メニューは、ギョーザ他・・・お家で本格中華!?なメニューが

盛りだくさん登場予定です

                                                                        

宜しければ、ぜひぜひご参加くださいませ

                                                                     

教室のご予約・お問い合わせは、

                                                                    

ロイヤルクイーン香里園料理教室

072-834-3900

                                                               

まで

皆様のご参加を心よりお待ちしております

                                                                 

by.ヤマサキ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2013年10月 | トップページ | 2013年12月 »