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2014年6月18日 (水)

メロンパンコース開催しました♪

毎月第三水曜日はパン教室の日shineshine

今月はメロンパンコースですnote


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10:30 スタートですup

香里園教室はオリジナルレシピを用意しておりますscissors


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仕上げ発酵が終わり、6コートで12分程焼けば・・・

クッキー生地はカリッと、パン生地はふわっとlovely


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メロンパン、ご試食中delicious

お客様の笑顔が私へのご褒美ですconfident


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4コートのふたに並べてマヨネーズパンもご紹介しましたnote

仕上げ発酵が終わった生地に切りこみを入れ、

マヨネーズを絞り、玉ねぎの薄切りとベーコン、乾燥パセリを

乗せて6コートで焼きましたshine

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ふわふわのマヨネーズパンが焼けましたhappy01



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デザートはグレープフルーツゼリーですshineshine

グレープフルーツでジュースを作り、アガーで固めましたwink

すっきり、さっぱり、これからの季節にピッタリ。

「おいし~いlovely」 がたくさん聞こえてきましたscissors



今月の揚げパンはあんドーナツ、

パスタは冷製野菜パスタでしたshine


今月も喜んで頂けてよかったconfident

ご参加くださったお客様、ありがとうございましたloveletter

来月は食パンコースですbread


     パン教室担当 あぃ

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