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2014年6月29日 (日)

枚方市でお料理会♪

先週末・・・

京阪樟葉駅近くのお客様宅でお料理させて頂きました


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カレーパン生地、こねこね中

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カレーパンの中身は超簡単

お鍋に玉ねぎとにんじんのみじん切り、ミンチを入れて・・・

カレールーを乗せ、蒸気が出たら混ぜるだけ


調理中、ふたの置き場所に困ったら隣のお鍋のふたの上に


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もやし、人参、三つ葉の上にささみを乗せて無水調理し・・・

蒸気があがったら火を止め・・・

ちょっとおいてささみをほぐして混ぜます

お好みのドレッシングでどうぞ




015

いつもの肉じゃがを夏向けにひと工夫

お肉なしで梅干しを入れて煮ます

じゃがいもが煮えたら

柔らかくなった梅干しを煮汁で軽くほぐして混ぜて出来上がり

なかなか好評でしたよ



枚方市のお客様、ありがとうございました


     by あぃ

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