大津市にて♪

先日、大津市のお客様宅でお料理させていただきました





今日のメニューをご紹介中


　

　ロイヤルクイーン定番、ジャンボハンバーグ

　名古屋風手羽先揚げ

手羽先は薄く塩・コショーして片栗粉を付けて揚げ、タレに絡めます

タレは・・・

　醤油、酒　各大２．５　みりん、はちみつ　各大２　

　にんにくすりおろし、豆板醤少々　・・・です




　とうもろこしは皮を敷いた上に乗せて少し水を入れ、

　蒸気が出たら７～10分程加熱します

お水に浸かっていないので甘く蒸し上がりますよ




　プリンケーキは電気フライパンで

　　蒸し過ぎの心配がなく、きれいに出来ますよ


大津市のお客様、ありがとうございました


　　　　　ｂｙ　あぃ