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2015年9月

2015年9月30日 (水)

宇治市でのお料理会♪

皆さま、こんにちは

今日は宇治市のお客様のお宅の

  お料理会をご紹介します

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餃子の焼き方もしっかり見ていただき

 家でも上手に焼いて下さいね

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芙蓉蟹はお客様に取り分けていただきました

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スイーツには

生クリームとあんこが入ったクリーム大福

とってもきれいに出来ました

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 ご参加くださった宇治市のお客様

   ありがとうございました

      ブログ管理人

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2015年9月29日 (火)

おしゃれクッキング♪

皆さま、こんにちは

27日日曜日におしゃれ教室を開催しました

今回は”居酒屋メニュー”です

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        photo by Nagashima

メニューは...

 鮭の玉ねぎマヨネーズ焼き

 居酒屋サラダ  豚バラの葉包み

 ロールいかのぴり辛マヨネーズ

 揚げ人参とレンコンの甘辛だれ

 焼きじゃがいもツナマヨのせ

 ナスと挽肉の焼きチーズカレー

 カリカリおつまみ玉ねぎ 

               ...でした

今回はバイキングで

   召し上がっていただきました

どれも合わせ調味料を作っておけば

   簡単にできますよ

ご参加いただいたお客様

            ありがとうございました

次回のおしゃれ教室は...

 10月18日 日曜日 11時からです。

 ご予約お待ちしております


 ロイヤルクイーン香里園教室
  072-834-3900


    ブログ管理人

 

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2015年9月28日 (月)

三重県でロイヤルクッキング♪

皆さま、こんにちは

三重県のお客様に6コートの焼き飯を

 体験していただきました

くっつかず、すべるようなご飯にびっくり

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「今まで食べた中で一番おいしいわ


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豚ミンチ100%のえのき入りハンバーグです

ハンバーグのまわりで同時調理した

かぼちゃ、人参、ゆで卵にきゅうりの塩もみを加えて

かぼちゃサラダに



デトックス効果もある竹炭を使ったシフォン


しっとり、ふんわり焼き上がりました

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仕上げにアイシング(粉糖+水)をかけるととってもおいしそう

三重県のお客様、ご参加ありがとうございました

        ブログ管理人




 

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2015年9月25日 (金)

四條畷市でひじき煮など♪

皆さま、こんにちは

今日は四條畷市のお客様のお宅での

 

 お料理会をご紹介します

ひじきは黒糖で煮て出汁いらず、

   
乾物もさっと戻せます

余ったそうめんはチヂミにしてはいかが?

定番フライドチキンも大好評です

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ご参加いただいたお客様

   ありがとうございました

    ブログ管理人

 

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2015年9月24日 (木)

タルト第1弾 メロン!

皆さま、こんにちは

シルバーウィークはいかがだったでしょうか?

良いお天気が続いてよかったですね

今日はメロンタルトのご紹介

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    photo by Nagashima

こんなタルトが作れたらステキですよね

     ブログ管理人

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2015年9月19日 (土)

今月はメロンパンコース♪

みなさま、こんにちは

16日水曜日、パン教室を開催しました

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6コートで4個ずつ焼きます

約12分でカリッとふんわり・・・

おいしいメロンパンが焼けました


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シーチキンマヨネーズパンです

6コートでメロンパン(8個)の仕上げ発酵をしていたので

5コートを使いました

4コートのふたに乗せて6コートで焼きました


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ドーナツ&おはぎ

「こんなに簡単におはぎができるの

「絶対、作ります

喜んでいただけてよかった


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ご参加くださいましてありがとうございました

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おりこうさんでした

ママがおいしいもの、たくさん作ってくれますよ


来月からパン教室は第三曜日になります


  パン教室担当 あぃ

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2015年9月18日 (金)

交野市のお客様宅で♪

皆さまこんにちは

今日は交野市のお客様のお宅での

お料理をご紹介します

9月21日月曜日は敬老の日

ロイヤルクイーンのお鍋で赤飯を炊いて

お祝いをしませんか

赤飯

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マグロのサイコロステーキとキャベツコロッケ

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かりんとう

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赤飯のレシピはコチラを検索 

       赤飯のレシピ

 ぜひ作ってみてくださいね

交野市のお客様、ありがとうございました

    ブログ管理人

 

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2015年9月17日 (木)

☆T1コース☆

皆さまこんにちは

今日は”秋の行楽弁当T1コース”のご紹介です。

秋の運動会や遠足などにいかがですか

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    photo by Nagashima

吹き寄せご飯

さんまのニラダレ

茄子の若鶏巻鍬焼風

和風マッシュポテト

ふくさ卵

人参のごま和え

来月のT1コースは...

  10月15日(木曜日)風邪予防

メニュー 蓮根バーグ・かぼちゃコロッケ

  ラタトゥイユ・ライス・ほうれん草のスープ

    ご予約お待ちしております

   ロイヤルクイーン香里園教室
     TEL 072-834-3900

           ブログ管理人

 

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2015年9月16日 (水)

交野市で高野豆腐の炒め物など♪

皆様こんにちは

先日、交野市のお客様宅でお料理させていただきました


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ご自宅で助産院をされていらっしゃいます

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生まれたばかりの赤ちゃんも

ママと参加してくれました

ご出産、お誕生、おめでとうございます

健やかなご成長、お祈りいたします


助産院での出産が気になる方・・・

「岸本助産院」のホームページを覗いてみてくださいね

http://kishimotojosanin.com/




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大人気だった「高野豆腐と青梗菜の炒め物」

高野豆腐を戻して軽く絞り、片栗粉を付けて

胡麻油で揚げ焼きにし、野菜、調味料を加えます

ボリュームのある一品になりました


ご参加くださった皆様、ありがとうございました


    by あぃ

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2015年9月15日 (火)

滋賀県栗東市で燻製など♪

皆さまこんにちは

今日は滋賀県栗東市のお客様宅での

  お料理会をご紹介します

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鶏、とうもろこしなどの燻製

  なすの豚肉巻きフライ、大豆のかりんとう

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そばをゆがいて(セットが大活躍)

 

 ゴマクリームを使ったタレで

 

 喜んでいただけました

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栗東市のお客様ありがとうございました

      ブログ管理人

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2015年9月14日 (月)

滋賀県大津市でスコーンなど♪

先週、大津市のお客様宅でお料理させていただきました

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6コートをオーブン状にして焼いたスコーンが大人気

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仲良しご家族です

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ボクも喜んで食べてくれました


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にんじんのきんぴら、山芋のふわふわ焼きなど

ご紹介しました


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もうすぐ離乳食が始まるお嬢ちゃん

ロイヤルクッキングで元気に大きくなってくださいね


大津市のお客様、ありがとうございました


   by あぃ

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2015年9月11日 (金)

☆Sコース☆

皆さまこんにちは

朝晩肌寒くなってきましたね。 

風邪をひかれませんよう気をつけて下さいませ

今日は和風Sコースのご紹介です

こんなにきれいな”若あゆ”が出来ました

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小豆玄米ときのこ煮

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秋のミルフィーユ

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 来月のSコースは...

  10月7日(水)中華コース

メニューは

  牛肉の串揚げ・蒸しなすの肉味噌かけ

  ほたて入りふわふわ卵あんかけ

  人参の蒸しカステラ 

 どうぞお楽しみにして下さい

 皆さまのご予約お待ちしております

  
   ロイヤルクイーン香里園教室
     072-834-3900

      ブログ管理人








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2015年9月10日 (木)

☆T2コース☆

皆さまこんにちは。

台風または大雨の被害にあわれた皆様

 心よりお見舞い申し上げます。

さて今日は「美肌食 T2コース」のご紹介です

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    photo by Nagashima

メニューは

 うるつや美人ナムル牛丼

   ご飯には「食べるサプリメント」雑穀を!

 ぷるぷるチャプチェ

   シミ・シワ予防に必要なビタミンCがミカンの

   約2倍含まれている豆苗を使います!   

 じゃがいもと桜海老のジョン

   ゴマ油で香ばしく焼かれたジョン(別名チヂミ)

 トマトの酸辣湯

   トマトと黒酢の酸味でさっぱり!

 アボカドハニードーナツ

   「食べる美容液」アボカド!  

夏で疲れたお肌にまずは食事から栄養をとって

きれいになりましょう

 来月のT2コースは10月9日(金)

  テーマは「メタボ対策」です。

皆様のご予約お待ちしております

  ロイヤルクイーン香里園教室
  TEL 072-834-3900

      ブログ管理人

 

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2015年9月 9日 (水)

堺市でチキンロールなど♪

皆さまこんにちは

今日は堺市のお料理会をご紹介します

で炊いた赤飯のおいしさと

  チキンロールの肉の柔らかさにビックリ

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ごまリングケーキも6コートできれいに焼けました

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堺市のお客様ご参加ありがとうございました

       ブログ管理人

 







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2015年9月 8日 (火)

奈良県月ヶ瀬にて♪

皆さまこんにちは

今日も雨となりましたね

今日は月ヶ瀬のお客様のお宅を

    ご紹介いたします

 IH電磁調理器で黒糖蒸しパンを作りました

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最近スーパーでよく見かけるようになったカボチャ

 お客様のお庭で沢山収穫されたそうです

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お客様のリビングに飾ってあった押し花の額

 こんな写真の撮り方で作者の方には申し訳ないですが

  押し花がこんなに綺麗だなんてステキですね

   月ヶ瀬のお客様ありがとうございました

           ブログ管理人





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2015年9月 7日 (月)

お鍋がピカピカに!

皆さま こんにちは

今日はなんと

”お鍋をみがいたら

 こんなにピカピカになりました

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    photo by Nagashima

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 お鍋の頑固な汚れなど教室に洗剤、スポンジが

 置いてありますので、スタッフにご相談の上

 お買い求め下さい  

      ブログ管理人

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2015年9月 4日 (金)

滋賀県でのお料理会♪

皆さまこんにちは

 久々のよいお天気うれしいですね

今日は滋賀県でのクッキングです

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 夏でも暑くない!

   電気フライパンでビビンバ

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IH電磁調理器でとっても簡単

    パインケーキを作りました

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 参加してくださったお嬢ちゃんも

  たくさん食べてくれました

滋賀県のお客様ご参加ありがとうございました

      ブログ管理人








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2015年9月 3日 (木)

岡山県のお客様のご紹介♪

皆さまこんにちは

9月に入りお天気の悪い日が続きますね

今日は岡山県のお客様のご紹介です

浄水器ウォータークイーンをつけていただきました

    シンク周りもすっきり

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「ドクターイエローを見ました

ドクターイエローってご存知ですか?

新幹線区間において、線路のゆがみ具合や

架線の状態、信号電流の状況などを検測しながら走行し、

新幹線の軌道・電気設備・信号設備を検査するために

走っていて、なかなか見れないんですって

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おいしいお水でキャラ弁”ドクターイエロー”を

  作って写真を送ってくださいました

     ありがとうございました

       ブログ管理人

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2015年9月 2日 (水)

5コート食パン、その2♪

先日5コート(深型電気鍋)の食パンをご紹介しましたが・・・

やっと満足できるパンが焼けました

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強力粉200gです。

200g超えると蓋にくっつくかも・・・

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底はこんな感じ

焼き色はちょっと薄いですが、

ふんわり、美味しいパンが焼けました


山形食パンが焼けたのでちょっと欲が出まして・・・

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仕上げ発酵してふたをして焼いたら

角食も焼けました

こちらは強力粉220gです


5コートの魅力がまた増えました


気になる方は香里園教室までお問い合わせください


   ☎072-834-3900


  パン教室担当 あぃ



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2015年9月 1日 (火)

今日から9月☆

皆さまこんにちは

いよいよ今日から9月、過ごしやすくなってきましたね

゛9月のお料理教室のご案内゛ができました

  「9月のお料理教室のご案内」

 みなさまのご予約お待ちしております

       ブログ管理人

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