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2015年11月

2015年11月30日 (月)

☆教室で開催☆

皆さま、こんにちはhappy01


教室で開催したお料理教室をご紹介しますrestaurant


diamondラザニア

 餃子の皮を使って6コートで作りましたshine

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diamond豆腐ハンバーグに餡をかけて

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diamondキャベツ春巻き

 キャベツ・チーズ・ベーコンを巻いてnote

  お客様に巻いていただきましたnotes

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diamond天 津 飯

 小スキレットだけで作れますflair

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diamondシフォンケーキでクリスマスxmas

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ご参加いただいたお客様

   ありがとうございましたconfident


    ブログ管理人

 




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2015年11月27日 (金)

兵庫県篠山市でモンブランケーキなど♪

皆さま、こんにちはhappy01


篠山市でのお料理会をご紹介しますhouse


heart01モンブランheart01

 リングケーキを焼いてさつま芋の

  モンブランに仕上げましたshine

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担当者、ケーキ作りは楽しそうnotes

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モンブランクリームは

来月ママになるお客様にお任せしましたlovely

   安産をお祈りしてますconfident

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焼き豚、大豆のからめ煮などご紹介しましたrestaurant

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篠山市のお客様

 ご参加ありがとうございましたm(_ _)m

     

    ブログ管理人

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2015年11月26日 (木)

兵庫県篠山市で伊達巻など♪

皆さま、こんにちはhappy01

雨が続いて、寒くなってきましたねrain

風邪などひかれませんように

       お気を付け下さい(*^-^)


  篠山市でのお料理会をご紹介しますrestaurant


diamond 「夢」でご飯を炊きましたshine

diamond 伊 達 巻

  「おうちで作ると味が調節できるわup」と

      おっしゃっていただきましたgood

diamond 五 目 豆

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diamond定番のジャンボハンバーグ

       「おいし~いlovely

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diamondもやしの天ぷら

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diamondプリンケーキ

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収穫が終わって稲わらを干している田んぼに

    深まる秋を感じますねmaple

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篠山市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident



     ブログ管理人

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2015年11月25日 (水)

大津市で手羽大根など♪

皆さま、こんにちはhappy01

大津市でのお料理会をご紹介しますhouse


diamond冬の定番、手羽大根

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diamondうどんのお好み焼き

「おいしすぎてせきが出ちゃったhappy02」と

             かわいい僕shine

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diamond豆腐ハンバーグを大スキレットで焼きました

合わせ調味料は...

醤油・みりん・酢を同量に、砂糖を少し入れてclover

鶏ミンチ・豆腐・椎茸・大葉入りのハンバーグflair

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diamondデザートは黄粉団子

 白玉粉・水あめ・砂糖・水でお餅を作って

        黄粉を練りこみますlovely

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おうちでも作ってみてくださいねnote



大津市のお客様

  ご参加ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月24日 (火)

シュークリームを作りました♪

皆さま、こんにちはhappy01

香里園スタッフが作った

          シュークリームですcafe

ロイヤルクイーンのお鍋でカスタードも

  シュー生地もできますよscissors

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          photo by Nagashima



教室へのご参加お待ちしておりますconfident



              ブログ管理人

 

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2015年11月23日 (月)

大阪市でささみの梅大葉ロールなど♪

皆さま、こんにちはhappy01

大阪市でのお料理会をご紹介しますrestaurant


ささみの梅・大葉ロールに筑前煮

 炊込みチャーハンは竹輪がポイントですflair

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オレンジリングケーキlovely

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お客様の玄関はもうクリスマスxmas

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 大阪市のお客様

  ご参加ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月21日 (土)

基本Aコース☆

皆さま、こんにちはhappy01


教室で冬の基本Aコースを開催しましたshine

ふわふわのスポンジケーキが

    出来上がりましたheart01

デコレーションしてクリスマスxmas

     いかがですか?

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 教室にご参加くださったお客様

  ありがとうございましたconfident

 
 教室へのご予約

   お待ちしておりますloveletter

 
ロイヤルクイーン香里園教室 
   072-834-3900


   
    ブログ管理人

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2015年11月20日 (金)

滋賀県大津市で天津飯など♪

皆さま、こんにちはhappy01

雨も上がり、お洗濯日和になりましたねsun

今日は大津市でのお料理会をご紹介しますrestaurant


これは天津飯ですnote

 玉子2個にお塩少々

 餡:水1カップ、砂糖と酢と醤油は大さじ1

    中華スープの素小さじ1、片栗粉大さじ1

*ネギやカニカマなどを

   入れればさらに美味しさUPflair

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diamondスコーンとキャラメルリンゴ

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大津市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident



    ブログ管理人

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2015年11月19日 (木)

京都府宇治市で焼き鳥など♪

皆さま、こんにちはhappy01

宇治市でのお料理会をご紹介しますrestaurant


焼き鳥大好評scissors

 大フライパンでとっても

   おいしく出来上がりますshine

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diamondコーンクリームコロッケ&豆腐シュウマイ

「シュウマイってこんなに簡単に出来るのsign02

「クリームコロッケ、昔失敗して

  トラウマだったけどこれなら出来そうlovely

   とおっしゃってくださいましたnote

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diamond紅茶シフォン

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宇治市のお客様

ご参加ありがとうございましたconfident



         ブログ管理人




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2015年11月18日 (水)

11月はクリームパン教室♪

皆さま、こんにちはnote

第三火曜日、パン教室を開催しましたhappy01shine

今月はクリームパンを二種類、ご紹介しましたflair



まずは・・・

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4コートのふたに乗せて焼いたクリームパンshineshine



そして・・・

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リング型で焼いたクリームパンshineshine


揚げパンも作りましたよupshine


デザートは・・・

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チョコレートムースのケーキですconfidentshine


時短の為に前日準備wink

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「夢」でココアスポンジを焼いて・・・

トッピングのくるみのカラメルがけを作っておきましたflair


水菜のパスタも試食して頂きましたconfident


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定員8名様のこぢんまりとした教室ですshine

長時間お付き合いくださいましてありがとうございましたheart02


   パン教室担当 あぃ

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2015年11月17日 (火)

奈良県月ヶ瀬で5コート食パンなど♪

皆さま、こんにちはhappy01

奈良県月ヶ瀬でのお料理会をご紹介しますrestaurant


5コート食パンを作りましたbread

「入れておくだけで焼けるのsign02すごいsign03

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あんドーナツも作れますshine

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「このサラダ美味し~いheart01

胸肉のカラフルサラダ、大好評でしたnotes

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お孫ちゃんをおんぶして

   ご参加して下さったお客様

美味しいものたくさん

   食べさせてあげて下さいねhappy02

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月ヶ瀬のお客様

  撮影にご協力ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月16日 (月)

クリスマスSコースを開催☆

皆さま、こんにちはhappy01

教室でスペシャルコースを開催しましたnote

今月はクリスマスのお料理ですlovely

 豚肉の紅茶煮xmasきのこのアヒージョ

  ポテトロスティxmasシュトーレン 

お客様からお写真を頂いたので

 ご紹介させていただきますloveletter

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ポテトロスティはリング型に入れて

形を整えてから取り出しデコレーションnotes

 お鍋をオーブンにして焼くと完成ですshine

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Sコースにご参加くださったお客様

お写真を送っていただいたお客様

   ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月13日 (金)

滋賀県大津市でいんげんの胡麻和えなど♪

皆さま、こんにちはhappy01

大津市でのお料理会をご紹介しますrestaurant


少しの水で無水したしゃきしゃきの

 いんげんを胡麻和えにしましたflair

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ジャンボハンバーグはれんこんバーグですshine

コロコロに切ったレンコン入りで

    食感が楽しいハンバーグnotes

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電気フライパンで焼いたチーズケーキheart01

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双子のご姉妹が参加して下さいましたnote

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帰り道の琵琶湖ですrvcar

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大津市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月12日 (木)

滋賀県草津市でバナナロール♪

皆さま、こんにちはhappy01

  草津市でのお料理会ですrestaurant


シフォン生地でバナナロールを作りましたbanana

形を変えるとブッシュ・ド・ノエルに出来る

ので、クリスマスxmasにいかがでしょうかlovely 

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  おまけmaple

 通勤途中の秋をパチリcamera

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草津市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident



      ブログ管理人

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2015年11月11日 (水)

教室でスコーン♪

皆さま、こんにちはhappy01

今日は香里園教室で流行の

 スコーンをご紹介しますshine

小麦粉150g バター40g 牛乳70cc

ベーキングパウダー小さじ2を入れ

混ぜるだけflair

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生地を7等分にしてセニアカップに入れ

6コートをオーブン状態にして15分~20分notes

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リンゴの甘煮を添えてapple

 おうちでのティータイムにいかがですかcafe

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      ブログ管理人

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2015年11月10日 (火)

芦屋市でラーメン鍋など♪

皆さま、こんにちはhappy01

今日は芦屋市でのお料理会をご紹介しますrestaurant

ちょっぴり寒くなってきたこの季節

 電気フライパンでラーメン鍋はいかがですかshine 

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diamond秋刀魚の甘露煮など

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娘さん、お孫ちゃんと三代で

   参加してくださいましたheart01

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芦屋市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident

     ブログ管理人

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2015年11月 9日 (月)

サプライズでケーキ♡

皆さま、こんにちはhappy01

今日はスタッフのお祝い事をご紹介heart04

5コートでシフォンケーキを作って

   デコレーションbirthday

結婚記念日にサプライズで

   持っていかれましたpresent

 とっても喜ばれたそうですshine

結婚記念日おめでとうございましたconfident

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            ブログ管理人

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2015年11月 6日 (金)

大津市で豆腐バーグなど♪

皆さま、こんにちはhappy01

大津市でのお料理会をご紹介しますrestaurant

diamond豆腐バーグ

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和風パスタ試食中flair

  「こんなに簡単にできるのsign02

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ロールケーキも大好評でしたscissors

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winkおまけ  maple帰り道の紅葉maple

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大津市のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident

     ブログ管理人

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2015年11月 5日 (木)

お客様から・・・5コート食パン♪

皆さま、こんにちはmaple

岡山県の丸山様が焼かれた5コート食パンをご紹介しますbreadshine

U

ココアチョコチップパンshineshine


I

あずき食パンshineshine


A



このパンを焼いたのは、実は私の姪なんですがcoldsweats01

昔は私の一番弟子、今は師匠ですwink


5コート(深型電気鍋)で食パンが焼けることを伝えたら

すぐに試してくれましたhappy01

「5コートの食パン、最高においしいねsign03」 ・・・ですってscissorsshine


5コートはご飯もとっても美味しく炊けるし、

シフォンケーキもバッチリnote

もちろん、煮物、揚げ物もできちゃいますflair

パンの発酵も出来る優れものなんですよup


ぜひ、お試しくださいねheart04


  パン教室担当 あぃ

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2015年11月 4日 (水)

大阪市平野区で煮物など♪

皆さま、こんにちはhappy01

大阪市平野区でのお料理会をご紹介しますrestaurant

三種類の煮物を同時に調理shine

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厚みのあるジャンボハンバーグは

 ゆで卵で大きさを想像してみて下さいnote

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幼稚園がお休みですheart01

 お嬢ちゃん達もお料理に興味津々でしたeye

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そして・・・

 お客様がかぶを使ったお料理の写真を

 見せてくださいましたのでご紹介しますnotes

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平野区のお客様

 ご参加ありがとうございましたconfident



     ブログ管理人

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2015年11月 2日 (月)

宇治市でかき揚げなど♪

皆さま、こんにちはhappy01

 宇治市でのお料理会restaurant


玉ねぎの代わりにえのきのみじん切りを

  入れたジャンボハンバーグflair

卵、大葉、お味噌を入れてこねましたnote

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diamond人参だけのかき揚げ

     「甘~いheart01

最高の笑顔ありがとうございましたscissors

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リングケーキは小さく角切りにした

  さつま芋と黒ゴマ入りnotes

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宇治市のお客様

   ご参加ありがとうございましたconfident

      ブログ管理人

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2015年11月 1日 (日)

☆今日から11月☆

皆さま、こんにちはhappy01

今年もあと2か月になりましたねclover

来月はクリスマスhappy02

ぜひ教室にご参加いただき

  パーティの一品に加えてみて下さいxmas

  「11月お料理教室のご案内」

  ご予約お待ちしておりますconfident

  ロイヤルクイーン香里園教室
     072-834-3900

       ブログ管理人

 

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