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2017年2月 7日 (火)

☆お味噌をつくりました☆

皆さま、こんにちは


香里園スタッフが

  お味噌をつくりました

 大豆と塩と麹で・・・

出来上がったお味噌は

エンバランスの丸型保存容器に詰めました。

エンバランス容器とは

 鮮度保存はもちろん、発酵促進効果もあるので

 発酵食品や漬物、梅酒づくりにも便利ですよ

食べられるようになるのは数か月先ですが

    とっても楽しみです

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   photo by Nagashima

    ブログ管理人

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