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2017年7月

2017年7月31日 (月)

チンジャオロース♪

皆さま、こんにちはhappy01


青椒肉絲(チンジャオロース)

 

炒め物って便利ですflair

野菜とお肉が一緒にとれて時短できますよshine

 レシピ検索 → 「青椒肉絲のレシピ」


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2017年7月28日 (金)

トウモロコシ♪

皆さま、こんにちはhappy01


 sign04トウモロコシsign04

茹でトウモロコシはいかがですかlovely

葉とひげの部分を下に敷き

水を少し入れて茹でてみて下さいねshine

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     ブログ管理人

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2017年7月27日 (木)

卵焼き♪

皆さま、こんにちはhappy01



IHでもこんなにきれいで簡単に

  卵焼きができますflair

 油も一度ひいただけup

   これで春巻きを揚げると

   油も少しでOKですよscissors

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     ブログ管理人

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2017年7月26日 (水)

7月パン教室はカンパーニュ♪

皆さま、こんにちはnote

昨日、パン教室を開催致しましたhappy01


今月のパンはカンパーニュupshine

粉は強力粉とライ麦粉、油分は米油を使いましたflair

いちじく&くるみ入りですshine

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表面にライ麦粉を振って焼きましたshine

粉は300g。

小ドームカバーに入れて20分でこんがり焼けましたscissorsshine


C

カレーパンもさっくり揚がり、大好評up

野菜の冷製パスタrestaurant 手作りの玉ねぎドレッシングでshine

デザートは桃のムースlovely


D

おまけにあんドーナツwinkshine


今月もご参加くださった皆さまに喜んで頂けてよかったですconfident

ぜひお家で作ってくださいねshine

長時間お付き合いくださいまして

ありがとうございましたloveletter


  パン教室担当 あぃ

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2017年7月25日 (火)

☆キュウリ・トマト・じゃがいも☆

皆さま、こんにちはhappy01

 旬のキュウリとトマトと

   じゃがいもを使って・・・restaurant

 

    じゃがいもグラタン

    トマトチーズライス

  キュウリのフライ

 キュウリのキューちゃん

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       photo by Nagashima



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2017年7月24日 (月)

6コートと12コート!!

皆さま、こんにちはhappy01

こちら↓ 

 6コートと12コートですeye

12コートの深さは17.7㎝ありますflair

大きいお鍋が欲しい方

    こんなのありますよgood

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    ブログ管理人

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2017年7月21日 (金)

コーンクリームコロッケ♪

皆さま、こんにちはhappy01

おいしいコーンクリームコロッケを作りましょうlovely

 
  缶詰めで一年中出来ますが、

今はフレッシュコーンで作って下さいねflair

レシピ検索 → 「クリームコロッケのレシピ」

 restaurantおまけ 雑穀米

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      ブログ管理人

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2017年7月20日 (木)

☆8月の食育講座のご案内☆

皆さま、こんにちはhappy01


関西も梅雨明けしましたねsun

これから暑い日々が続きますが

体に良いお料理教室”食育講座”に

  参加してみませんかnote

8月4日(金)は”夏のプチ薬膳”ですrestaurant

「食育講座 夏のプチ薬膳」

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皆さまのご予約お待ちしておりますloveletter

    ブログ管理人



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2017年7月19日 (水)

☆おしゃれクッキング☆

皆さま、こんにちはhappy01


shineおしゃれクッキング開催しましたshine

暑い時期、夏野菜をたくさん

    食べましょうflair

diamond唐揚げ夏野菜の黒酢あんかけ

diamondチキングリル野菜添え

diamond玉ねぎカップサラダ

diamondほうれん草ともやしのナムル

diamondオレンジクリームチーズケーキ

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暑い中ご参加いただいたお客様

 ありがとうございますconfident

来月のおしゃれクッキングは

お休みとさせて頂きますm(_ _)m


   ブログ管理人

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2017年7月18日 (火)

☆おうちご飯 第2弾☆

皆さま、こんにちはhappy01


スタッフの”おうちご飯 第2段”ですrestaurant

   冷製パスタ

牛肉のガーリック焼き

   ゴマアイス


参考レシピ → 「和風冷製パスタ」のレシピ」

 夏にピッタリの

 冷たいパスタはいかがですかlovely

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       photo by Nagashima

     ブログ管理人

 

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2017年7月14日 (金)

☆洋風Sコース☆

皆さま、こんにちはhappy01

洋風Sコース開催しましたbell

  とっても大好評note

  diamond鶏むね肉のグリル

     フルーツビネガーソース

  diamond玉ねぎのカップサラダ

  diamondオニオンリングフライ

  diamond爽ケーキ     

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ご参加いただいたお客様

 ありがとうございましたconfident

来月のSコースは・・・

8月10日(木)中華です。

  お楽しみにnote

  ブログ管理人

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2017年7月13日 (木)

☆おうちご飯☆

皆さま、こんにちはhappy01



スタッフのおうちご飯をご紹介しますrestaurant

  diamondこふきいも

  diamondひじきごはん

レシピ検索 → 「ひじきごはんのレシピ」

 

こふきいもにオーロラソースや

    ペッパーチーズを添えてheart04

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     photo by Nagashima

    ブログ管理人

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2017年7月12日 (水)

☆Cコース☆

皆さま、こんにちはhappy01


 基本夏Cコース開催しましたrestaurant


夏の暑い時期に

  時短でお料理できますよflair

diamond茄子の揚げ浸し  肉じゃが

  鶏の照り焼き  鮭寿司

     など、ご紹介しましたdiamond

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ご参加いただいたお客様

  ありがとうございましたconfident


   
    ブログ管理人

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2017年7月11日 (火)

☆食育講座開催☆

皆さま、こんにちはhappy01

食育講座開催しましたrestaurant


”オーガニックを知ろう”

diamond大地の恵みカレー

  醤油糀、塩糀を使ってつくりましたnote

diamond美肌ご飯

  トウモロコシの芯を入れて炊きましたscissors 

diamond米粉のコーンパン

diamond鶏の香り蒸し

diamondゴーヤのマリネ

  ゴーヤはビタミンCがたっぷりflair

  苦味もなくいただけますup

diamondスイカのサルサソース

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       photo by Nagashima

ご参加いただいたお客様

  ありがとうございましたconfident



来月は8月4日(金)

 ”夏のプチ薬膳”ですrestaurant

   お楽しみにheart04


   ブログ管理人

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2017年7月10日 (月)

ミューファンで家族の健康を守りましょう!

皆さま、こんにちはhappy01


ミューファンって??


銀イオンのチカラで細菌の繁殖をシャットアウト!

食材を腐敗から守り、生乾きのイヤな臭いも防ぎます。

” 日々のお料理で気になるのは食中毒。食材や

 つくり置きの保存には気をつかいますよね。

 銀の持つ優れた抗菌性を特殊糸やパウダーに

 して加工された保存容器です。”

 教室で販売しています。

 気になる方はお声かけ下さいnote

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 浅型、深型があります。

 

   ブログ管理人

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2017年7月 7日 (金)

寝屋川のお客様より♪

皆さま、こんにちはhappy01



寝屋川市のお客様から

 お写真いただきましたcamera

美味しいそうなシュウマイ~note

ウインナーも入って

 子どもたちも大喜びですねcherry

参考レシピ → 「シュウマイのレシピ」


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お写真ありがとうございましたconfident



    ブログ管理人

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2017年7月 6日 (木)

七夕に”いなり寿司”はいかがですか♪

皆さま、こんにちは

この度の豪雨により、甚大な被害にあわれた

  皆様にお見舞い申し上げます。


明日は七夕ですねbell

七夕と言えば”そうめん”を食べる習慣が

ありますが、今日”はいなり寿司”をご紹介しますflair


七夕の伝説では・・・

織姫(琴座のベガ)と彦星(鷲座のアルタイル)が

1年に一度7月7日に天の川を挟んで最も光り輝く

ことから、この日を”巡り合いの日”として

語られていますnight

うずらの卵を織姫と彦星に見立てて

いなり寿司を作ってみてはいかがでしょうnote

   素敵な夜をお過ごしくださいheart04shine

参考レシピ → 「いなり寿司のレシピ」

         →  「すし揚げの甘煮」

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     ブログ管理人

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2017年7月 5日 (水)

芦屋市で紅茶豚など♪

皆さま、こんにちはhappy01

兵庫県芦屋市でのお料理会・・・house

diamond冷製トマトパスタ

   野菜たっぷりケークサレ

   紅 茶 豚

     などご紹介しましたshine

ケークサレが作れるなんて

  おしゃれですね~heart04

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  photo by Nagashima



芦屋市のお客様

ご参加ありがとうございましたconfident

      ブログ管理人

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2017年7月 4日 (火)

☆今月の食育教室のご案内☆

皆さま、こんにちはhappy01

7月7日(金)”七夕の日”に

  食育講座を開催しますsign03

「食育講座 オーガニックを知ろう」

オーガニックを勉強しながら

 お料理も一緒に学びませんかnote

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  まだ若干お席がありますので

皆さまのご予約お待ちしておりますloveletter

    ブログ管理人



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2017年7月 3日 (月)

☆7 月☆

皆さま、こんにちはhappy01

いよいよ夏本番となってきましたねsun

台風もきているので気を付けましょうtyphoon

7月もぜひロイヤルクイーンの

  お料理教室にお越しくださいconfident 

   お待ちしておりますloveletter

「7月ロイヤルクイーン料理教室のご案内」

   ブログ管理人

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