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2018年1月25日 (木)

1月はくるみ食パン教室♪

皆さま、こんにちは

今月も「お鍋で焼くパン教室」開催しました

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強力粉300gで焼いたくるみ食パンです

くるみ1袋50g。ちょっと少なめ

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発酵もお鍋で

6コートをオーブン状にして18分くらいで焼けました


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今月の揚げパンはカレーパン

ツイストはたっぷりの黄粉をかけて


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デザートは新メニュー「チョコクリーム大福」

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大福生地はココア入り

中身は・・・

チョコクリームでガナッシュを包み、

一時間くらい凍らせておいて・・・

大福生地で包みました

「今年のバレンタインはこれにするわ

・・・と、大好評でした。うれしいデス


大寒波の日でしたので、超簡単に出来るカレーうどん

温まっていただきました


ご参加くださった皆さま、ありがとうございました


   パン教室担当 あぃ



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