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2018年9月

2018年9月28日 (金)

唐揚げ♪

皆さま、こんにちは

明日、明後日の台風

 十分お気を付け下さいね

 電気フライパンで唐揚げ

ぎゅうぎゅうに入れてもカラッと揚がります

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     ブログ管理人

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2018年9月27日 (木)

白い彼岸花が、、、

皆さま、こんにちは

枚方市のお客様のお宅でのお料理会

お料理の写真はないのですが、

家の近くに白い彼岸花が咲いていました

    珍しいですね

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ご参加のお客様

  ありがとうございました

   ブログ管理人

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2018年9月26日 (水)

☆ビッグつくね☆

皆さま、こんにちは

大スキレットを使って作ってみました

   ビッグつくね

 

豚ミンチと鶏ミンチともやしでボリュームUP

 お腹もふくれて大満足でした

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      ブログ管理人


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2018年9月25日 (火)

お団子♪

皆さま、こんにちは

お月見はできましたでしょうか

きなこに砂糖と塩を入れ混ぜ

 黒蜜をかけていただきました

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熱湯にお団子を丸めて入れるだけ

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     ブログ管理人

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2018年9月21日 (金)

☆にんじんのリボンパスタ☆

皆さま、こんにちは

雨の日が続きますが

 少しずつ秋を感じるようになってきましたね

にんじんはピーラーでリボン状にスライスする。

にんじんと水とオリーブ油を火にかけてザルにあげる。

ボウルにドレッシングとにんじんをいれ混ぜて

裏ごししたゆで卵をかけて出来上がり

B -カロテンが豊富なにんじんを沢山食べられますね

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    ブログ管理人

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2018年9月20日 (木)

大津市で茄子の中華風サラダなど♪

皆さま、こんにちは

大津市でのお料理会をご紹介します

茄子の中華風サラダ

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鶏ミンチとごぼうのつくね

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かりんとう

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大津市のお客様

ご参加ありがとうございました

   ブログ管理人

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2018年9月19日 (水)

☆黒糖かりんとう☆

皆さま、こんにちは

お子様と一緒にかりんとうを作ってみては

レシピ検索 → 「黒糖かりんとうのレシピ」

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     ブログ管理人

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2018年9月18日 (火)

大津市でフォカッチャなど♪

皆さま、こんにちは

滋賀県大津市にて・・・

お客様に手伝っていただいて

 楽しくお料理会を開催しました

  フォカッチャ

  コロッケ

  リボンパスタ

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 ご参加のお客様

 ありがとうございました

    ブログ管理人

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2018年9月14日 (金)

☆かきあげ☆

皆さま、こんにちは

ゴーヤとコーンのかき揚げ


夏の食材を合わせて・・・

   ゴーヤの苦味もなく

   美味しくいただけますよ

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     ブログ管理人

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2018年9月13日 (木)

ビッグつくね♪

皆さま、こんにちは

 もやしが入ったつくね

家計にも優しくおいしくいただけます

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     ブログ管理人

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2018年9月12日 (水)

9月パン教室はカンパーニュ♪

皆さま、こんにちは

今回のパン教室はクルミといちじく入りのカンパーニュ

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生地は・・・強力粉、ライ麦粉、イースト、砂糖、塩、米油、水

味わい深いパンが焼けました


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小ドームカバーの取っ手を外して型にしました

6コートをオーブン状にして25分位で焼けます


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揚げパンです

ウインナーパンはケチャップとマスタードで

お鍋一つで出来るミートパスタもご紹介しました


デザートはマロンクリームのケーキ

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「夢」でスポンジを焼き・・・

マロンクリームとホイップクリームで仕上げました

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優しいケーキが出来ました


ご参加くださった皆さま、長時間お付き合いくださいまして

ありがとうございました


  パン教室担当 あぃ

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2018年9月11日 (火)

枚方市で酢鶏など♪

皆さま、こんにちは

枚方市でのお料理会

夏野菜を使ってのお料理

酢 鶏

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ふわふわ卵のオクラあんかけ

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もやしと豚しゃぶサラダ

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枚方市のお客様

ご参加ありがとうございました

    ブログ管理人

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2018年9月10日 (月)

濃厚チョコレートケーキ♪

皆さま、こんにちは

 -濃厚チョコレートケーキ-

 パウンド型に生地を流し込み

  6コートで出来ますよ

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    ブログ管理人

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2018年9月 7日 (金)

大フライパンで焼きそば♪

皆さま、こんにちは

おうちでよく "焼きそば" しますよね

大フライパンですると3玉までOKですよ

  こぼれないで便利~

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    ブログ管理人

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2018年9月 6日 (木)

寝屋川市でキャベツ焼きなど♪

皆さま、こんにちは

寝屋川市でのお料理会です


大スキレットを使って・・・

キャベツ焼き

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白 あ え

ラタトゥイユ

紅茶シフォンケーキ

        などご紹介しました

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ご参加のお客様

ありがとうございました

   ブログ管理人

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2018年9月 5日 (水)

お見舞い申し上げますm(__)m

皆さま、こんにちは

台風の被害に遭われた皆様

心よりお見舞い申し上げます。

すごい台風でしたね゚゚(´O`)°゚

我が家も後片付けが大変です

台風が来る前に・・・

京都の先斗町へ行ってきました

 雨の為か人も少なかったです

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    ブログ管理人

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2018年9月 3日 (月)

☆9 月☆

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皆さま、こんにちは

9月に入りましたがまだまだ暑いです

基本夏メニューが最後の月になりました

 まだ見てない方はお見逃しなく


「9月ロイヤルクイーン料理教室のご案内」

 皆さまのご予約お待ちしております

      ブログ管理人

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