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2019年3月18日 (月)

☆お味噌作りました☆

皆さま、こんにちは

今年もお味噌作りました

”夢”で大豆を柔らかく炊きました。

糀と塩をまぜておきます。

大豆をつぶしてから塩+麹にしっかり混ぜます。

消毒した容器に詰めました。

最後にラップをして塩をのせて出来上がり

    発酵が楽しみです

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