☆Ｓコース☆

皆さま、こんにちは



　中華Ｓコース開催しました

　どれもしっかりとした味付けで

　　　手早く調理できますよ


にんにく生姜風味の手羽中揚げ炒め

豆腐とかにの甘煮

自家製ラー油のキャベツ麻婆

烏龍茶プリン

　ご参加のお客様

　ありがとうございました



来月は１１月１０日（金）

大人気のクリスマスコースです

　　ご予約はお早めに

　　　　ブログ管理人

☆食育講座☆

皆さま、こんにちは


　食育講座開催しました

６月は”保存食のススメ”でした(o^-^o)

　　
　万能チリソース（エビチリ）

　　　手作りベーコン、玉子

　 発酵キャベツ　鮭フレーク

　　　納豆糀　　雑穀ごはん

　　 あさりとトマトの味噌汁　

　　　　　　　　　　　　　
　燻製がとっても好評でした

ご参加のお客様

　ありがとうございました


来月の食育は

　７月７日（金）１０時半から

　”オーガニックを知ろう”

　鶏の香り蒸し　　ゴーヤのマリネ

　　　米粉のコーンパン　美肌ご飯

　　　　　大地の恵みカレー

　　　スイカのサルサソース　

　
皆さまのご予約お待ちしております

　　 　　　ブログ管理人

T2コース、開催しました♪

今月のＴ２コースのテーマは「紫外線対策」


　　　　　ｐｈｏｔｏ　ｂｙ　Ｎａｇａｓｈｉｍａ

　海鮮おこわ

　麻婆野菜

　チリコンカン

　キャベツコロッケ

　玄米グラノーラｄｅナッツ＆フルーツバー


Ｔ２コースは・・・

お料理と一緒に健康に関する知識が身に付く

有料の教室です


来月のテーマは「丈夫な骨づくり」

6月8日に開催されます


お申込みは担当者、または香里園教室まで

　　　　☎　072-834-3900


おまけ・・・


　　　　　ｐｈｏｔｏ　ｂｙ　Ｎａｇａｓｈｉｍａ

香里園教室スタッフのにゃんこです


今日もブログにお付き合いくださいまして

ありがとうございました

春の会席料理教室、開催♪

本日、香里園教室では「春の会席料理」が開かれました




　おしながき・・・

　　鶏のくるくる巻き燻製

　　白和え

　　ちらし寿司

　　えびとアスパラのかき揚げ

　　人参ケーキ




「私がお料理させていただきました」

・・・香里園教室の責任者です。

よろしくお願い致します







ご参加くださいましてありがとうございました

地中海料理教室、開催しました♪

今日は地中海料理をお楽しみ頂きました



　パエリア

　ささみのバジル焼き

　なすとピーマンの南欧風サラダ



　クレープのオレンジソースかけ




撮影にご協力くださいまして

ありがとうございました

T2コース、開催しました♪

今月のＴ２コースのテーマは「デトックス」

メニューは・・・


　　　　　　　　ｐｈｏｔｏ　ｂｙ　Ｎａｇａｓｈｉｍａ

　麦ごはん

　新玉ねぎのステーキ風

　蕗と桜えびのかき揚げ

　具沢山卯の花

　バナナシフォン

　　　　　　　　　・・・でした


来月のＴ２コースは「紫外線対策」です

お申し込みは担当者、または香里園教室まで

　　☎　０７２－８３４－３９００

4月、T2コースのお知らせ♪

T２(テーマ別)コース、４月はデトックスです



　麦ごはん

　新たまねぎのステーキ風

　蕗と桜えびのかき揚げ

　具沢山卯の花

　バナナシフォンケーキ


4月9日(木)　１０：３０～

参加費　２，０００円


お申込みは担当者、または香里園教室☎072-834-3900まで

ご参加、お待ちしております

血液サラサラT2コースのお知らせ♪

★゜・。。・゜゜・。お知らせ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。


テーマ別（Tコース）が新たに増えました

血液サラサラT２コース

　　　2月１７日（水）　　１０：３０～　

　　　　　　　　　　　　　　　参加費2,000円



　雑穀ご飯

　鯖南蛮・白和え

　ひじきと山芋のシャキシャキサラダ

　根菜スープの黒コショウ風味

　小豆蒸しパン


Tコースとは・・・

お料理と一緒に健康に関する知識も身につく

有料のお料理教室です

　　


お申込みは　香里園教室　☎　072-834-3900　

　　　　　　　　または担当者まで




　　

☆1月の特別教室☆

１月の特別料理教室のお知らせです

冬のお野菜、大根や白菜などは一本や一株で買ったものの、

なかなか全部は使い切れない・・・

・・・なんてことはありませんか？？

そんな方に朗報です

今月の特別料理教室は、

１月１８日１０時３０分～大根アラカルト教室

（手羽大根・大根春巻きなど・・・）

１月２３日１０時３０分～白菜アラカルト教室

（白菜クリーム煮など・・・）

その名のとおり、大根・白菜のさまざまなアレンジレシピを

ご紹介いたします

初めての方は、無料でご参加いただけますよ

もちろん会員様のご参加もお待ちしておりますよ

詳しくは、

ロイヤルクイーン香里園教室　

０７２－８３４－３９００

まで、お気軽にお問いあわせください

by．ヤマサキ

ティラミス＆チョコリング

去年１２月号の『ひまわり』で紹介した「ティラミス」です。

スポンジにカフェソースを染み込ませ、

チーズクリームと組み合わせます

トッピングにココアを振って仕上げます。

カフェソース・・・・

水　大さじ３、インスタントコーヒー　大さじ１、　リキュール　小さじ１

チーズクリーム・・・・

マスカルポーネチーズ１００ｇ、生クリーム　１００ｍｌ、　砂糖　大さじ２

生クリームと砂糖をしっかり泡立て、

　マスカルポーネチーズを混ぜます。

組み立て方をいろいろ工夫して楽しんでくださいね

ココア入りのリングケーキを焼いて・・・

板チョコを溶かして掛けています。