◆ロイヤルクイーン IH

2017年2月20日 (月)

☆筑前煮☆

皆さま、こんにちはhappy01


筑前煮を作りましたnote


ごま油で具材を炒めて

 みりんと醤油50㏄で炊きましたflair

蓮根、牛蒡、干し椎茸、大根、小芋、人参、インゲン、

蒟蒻、薄揚げ、手羽中・・・ 栄養たっぷりlovely


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トンカツは筋切りなしでオーケーshine

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米油を使っていますwink



    ブログ管理人

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2017年2月16日 (木)

餃子♪

皆さま、こんにちはnote

今、流行っている薔薇餃子、作ってみましたwinkshine

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餃子の皮を4枚使って作りますflair

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普通の餃子も大フライパンで焼いて

二種類楽しみましたhappy01

手作りだと材料も選べるし、安心ですよねscissors

教室で取り扱っている「今井のごま油」を使うと

一段とおいしくなりますよupshine


    by あぃ





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2017年2月14日 (火)

ハッピー☆バレンタインデー♪

皆さま、こんにちはnote

バレンタインデー、いかがお過ごしですかsign02

チョコレート、買いましたかupshine

それともロイヤルスイーツ用意されましたかshine


私はシンプルなチョコレートケーキを焼き・・・

カットして届けますheart01

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1コートを型にして電気フライパンに乗せて焼きましたflair

もちろん「夢」でも焼けますが、ちょうど甘麹保温中でcoldsweats01

チョコレートは一般的には湯煎で溶かすのですが

ロイヤルクイーンだと直接お鍋でOKgood


ささやかですが、感謝の気持ちを伝えますheart02




こちらはスタッフが習ってきたチョコレートですshine

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さすが、本格的lovely



どうぞ、素敵な思い出、作ってくださいねconfidentshine


   by あぃ








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2017年2月13日 (月)

殻つき牡蠣♪

皆さま、こんにちはnote

殻つき牡蠣をたくさん頂いたので・・・

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電気フライパンで焼きましたhappy01

ふっくらジューシーで超、美味でしたscissors


カキフライ、お鍋もいいなlovely

と、いうことで・・・

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ちょっと頑張って殻から出しましたsweat01

牡蠣の平らな方を上にして丈夫なナイフを入れ

殻にくっついている貝柱を外しますflair

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下の貝柱も外します。

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新鮮な牡蠣、堪能しましたdelicious

海の幸に感謝heart04


    by あぃ

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2017年2月 9日 (木)

☆魚の煮付け☆

 皆さま、こんにちはhappy01



fish今日は魚の煮付けをご紹介しますfish

春になると”カレイ”が出回りますねnote

スキレットを使うとお魚の煮付けも

   簡単に出来ますよflair

最後に火を強くして煮汁をかけながら

少し煮詰めると美味しそうに仕上がりますheart04


こんなレシピもありますよpencil

レシピ検索 →  「カレイのコチュジャン煮のレシピ」

Photo



    - 春 巻 -

 レシピ検索 → 「春巻のレシピ」

揚げ油はこめ油を使って下さいねshine

教室でも取り扱っておりますconfident

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☆スタッフの晩ご飯☆

 皆さま、こんにちはhappy01


今日はスタッフの晩ご飯をご紹介しますrestaurant


 電気フライパンで唐揚げheart04

 温度が一定に保てるので

   安心して揚げられますflair 


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先日に続き・・・

揚げるさんまのお料理
 
 さんまの香味ソースですnote

レシピ検索→「さんまの香味ソースのレシピ」

さんま三尾分、小フライパンで一度に

 揚げてもカラッと揚がりましたup


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   ブログ管理人

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2017年1月16日 (月)

☆大豆の絡め煮☆

  皆さま、こんにちはhappy01


大豆の絡め煮をご紹介しますshine

ごぼうで作ってもおいしいですよflair


レシピ検索 → 「ごぼうのからめ煮のレシピ」


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      ブログ管理人

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2017年1月13日 (金)

☆ロールケーキ☆

 皆さま、こんにちはhappy01

寒い日にお家でお菓子作りなんて

    いかがですかnote

ロールケーキを焼いてみましたheart04

「夢」でスポンジを焼いて

    巻きやすいようにカットflair

appleリンゴジャムを薄く塗って・・・

ホイップクリームを乗せて巻きましたshine

 
 材料等ご参考下さいconfident

レシピ検索 ↓

「いちごのロールケーキのレシピ」


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      ブログ管理人

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2017年1月11日 (水)

☆お好み焼き☆

 皆さま、こんにちはhappy01

電気フライパンと大フライパンで

お好み焼きをちょっと分厚く焼きますrestaurant

レシピ検索↓

 「オリジナルお好み焼きのレシピ」

    ぜひお試しくださいheart04 

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パンを電気フライパンで温めると

 焼きたての美味しさになりますよbreadshine

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      ブログ管理人

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2017年1月 6日 (金)

☆りんごジャム☆

   皆さま、こんにちはhappy01

リンゴジャムを炊きましたapple

リンゴ2個、砂糖はリンゴの重さの30%位

 シナモン、レモン汁を全部入れて

蒸気が出たらホタル火にして10分加熱sweat01

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その後マッシャーで潰しながら煮詰めますnote

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自然な美味しさのジャムが出来ますよgood

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